Ce vignoble situé sur la partie basse de Table Mountain est vieux de plus de 300 ans.

 

Le domaine Klein Constantia, entre les arbres centenaires des contreforts de Constantiaberg, profite d’une vue impressionnante sur la False Bay.

Durant son exil sur l’île de Sainte-Hélène avec ses fidèles, Napoléon en importait 30 bouteilles chaque mois.

Dans Les fleurs du mal, le poète Charles Baudelaire compare le vin de Constance aux lèvres de son amante. Et Charles Dickens le mentionne dans son roman inachevé Le mystère d’Edwin Drood.

 

Le vin est vinifié à partir du cépage Muscat à petits grains vendangés très tard (en Mars).

 

Le résultat est riche, onctueux, superbement racé, ce qui offre une magnifique panoplie de saveurs d’abricots secs, figues, mangues, coing, d’épices et aussi de thé vert…

 

EMAIL
info@kleinconstantia.com

TELEPHONE
+27 (0)21 794 5188

FAX
+27 (0)21 794 2464

 

Comment se procurer ce vin au Luxembourg ?

Vinoteca Ville

Coin côte d’Eich – rue du Nord  –  2229 Luxembourg

TELEPHONE

26 68 38 43

EMAIL

info@vinoteca.lu