Le domaine du « Mas Blanc » est une référence absolue dans ce si beau vignoble de la côte vermeille.

Niché dans les contreforts des Pyrénées, l’appellation « AOC Banyuls » propose des vins mutés qui n’ont rien à envier à leurs cousins des vins de Porto.

Sur la route qui mène à Banyuls apparait le lumineux village qu’est Collioure qui inspira des peintres impressionnistes tel Henri Matisse.

Longtemps sous la main experte du Dr Parcé, le domaine produit des trésors liquides.

La dégustation l’hiver au coin du feu d’un banyuls hors d’âge, comme ce millésimé 1985 issus de vignes vieilles de quarante ans.

Les arômes sont riches, alcooleux, éternels sublimés par un carré de chocolat à 70% ou un quartier d’orange !

 

Domaine du Mas Blanc

9 Avenue Général de Gaulle, 66650 Banyuls-sur-Mer